春节前猪价经历短暂“虚火”涨价后，随着集团猪企陆续开工，生猪出栏增加叠加需求骤然下降，猪价“开工跌”多地回归“7元猪价”。财联社记者从业内采访获悉，节后需求惯性回落，Q1猪价低位运行，产能去化大方向不变，能繁母猪产能去化速度或略有放缓。

　　2月19日，根据猪易数据，标准体重生猪平均价格为14.08元/公斤，较2023年同期15.54元/公斤下跌1.46元/公斤，跌幅为9.40%。多位一线人士表示：“屠宰场计划不多，散户不上猪，屠企优先采购企业猪源，养殖户少量外调价高，北方多地雨雪天气加重，或有一定备货心理，但节后消费寡淡实际消费有限。”

　　上海钢联农产品事业部生猪分析师张文萍向财联社记者表示，生猪市场供强需弱格局延续，从供给来看，养殖端出栏节奏稳定，但市场成交有限，2月春节过后，集中出栏减少，且部分规模场出栏计划已提前至1月份，出栏量环比或继续减少。从需求来看，节后需求惯性回落，2月受春节影响，北方屠企节日期间基本停工放假，节后需求消费偏淡，整体开工回升有限开工，较1月会有季节性的下降。猪价震荡回落，市场观望情绪仍在，综合2月份国内能繁母猪存栏或仍存缓降预期。

　　值得一提的是，自年前起仔猪价格一路上涨，节后仔猪价格依然保持上涨态势。张文萍表示：“年前仔猪360-420元/头，年后460-520元/头，仔猪补栏情绪仍积极。目前北方市场上仔猪成交活跃，现阶段是散户补栏20-30公斤体重段仔猪积极，多数看好了清明节前后的肥猪价格，加之南方规模场有部分外采计划，价格开始一路上升。”

　　不过，行业过剩产能去化的方向十分明确，2023年末国内能繁母猪存栏量为4142万头，环比降2.3%，已连续12个月回调，较正常保有量高出0.6个百分点。据Mysteel农产品208家样本企业数据监测，2024年1月份国内能繁母猪存栏去化速度放缓，环比降幅为0.56%，同比下调6.23%。