2 月 7 日，抖音掌门人张楠宣布辞去抖音集团 CEO 一职，未来将把精力聚焦在剪映的发展上，消息称张楠会继续向梁汝波汇报。字节跳动 CEO 梁汝波也通过内部信表示，感谢她过去带领中国信息平台业务作出的贡献和突破，期待她在新岗位上再接再厉。

　　工商系统显示，赛百味中国特许经营商上海富瑞食企业发展有限公司（下称FRS）近日发生工商变更，其中企业类型从有限责任公司（外国法人独资）变更为有限责任公司（港澳台法人独资），股东也从Seeds Growth Limited变更为Seeds Growth Hong Kong Limited。赛百味全球总部去年6月宣布，已与FRS签订新的总特许经营协议，以大幅扩张它在中国大陆的业务。FRS将在未来20年内在中国大陆开设近4000家餐厅，使赛百味目前在华市场规模扩大七倍以上。

　　为加速增长，美国沙拉连锁企业Sweetgreen任命星巴克老将Rossann Williams 为公司首席运营官，2月5日上任，将负责运营、地产和门店开发，以及供应链等职能。Rossann Williams 在星巴克工作了18 年，后来晋升为北美区总裁，并帮助提高星巴克的同店销售额。2022年，在创始人霍华德·舒尔茨回归后，她离开了星巴克。

　　近日，荷美尔食品公司宣布任命Steve Lykken为供应链副总裁。Lykken将负责领导公司One Supply Chain组织，包括采购、制造、工程、物流、研发、质量管理和工厂运营等环节。他于1992年加入荷美尔食品公司，担任销售客户经理。后来，他于2003年被任命为荷美尔旗下火鸡食品Jennie-O Turkey零售部门的高级副总裁。2016年，他被任命为荷美尔食品公司的高级副总裁和Jennie-O Turkey的总裁。

　　近日，雀巢旗下品牌Stouffers在美国推出新品“单份白切达奶酪通心粉”，据称，新品采用了更方便加热的包装，可用沸水烹煮、微波炉或烤箱加热；还采用了更易于准备和烹饪的单份份量，为厨房面积有限的餐厅经营者或在外就餐的消费者提供了更简单高效的烹饪选择。

　　美东时间2月5日，国际美妆巨头雅诗兰黛一度涨近19%，收涨12.05%，报150.28美元，最新总市值537.77亿美元。消息面上，雅诗兰黛第二季度业绩好于预期，并宣布计划裁员3%-5%。

　　2023年麦当劳中国完成全年开店超900家的目标。截至去年，麦当劳中国拥有5903家门店，全年新增门店共925家，贡献了国际特许市场部门67%的新店。

　　有投资人士认为“麦当劳继续加码中国是明智的，但路不会太好走。”因为其自身的优势已经没有那么明显。中式品牌一旦有足够有力的策略，有很大机会会超越麦当劳。华莱士、塔斯汀这些年的迅速扩张就说明了这一点。

　　2 月 6 日，X 平台用户发现特斯拉付费广告的身影。特斯拉在社交媒体平台 X 启动专项广告活动，标志着其 CEO 埃隆・马斯克去年提出的“小规模”广告策略正式扩张。

　　百达翡丽日前上调了旗下所有型号的价格，平均上涨约7%，其中铂金5236万年历型号的价格从11.33万英镑涨至12.11万英镑。业内人士表示，百达翡丽旨在通过提价来抵消成本的增加和需求减少造成的压力，同时证明自身的品牌力。百达翡丽每年只生产约7万只手表，有多款型号已停产。

　　Chanel高管团队持续变动，继日本市场前负责人Richard Collasse后，加入品牌30年的亚太区总裁Vincent Shaw也将于6月退休，其职责将由现任中国内地市场董事总经理Renaud Bailly和中国香港和中国澳门董事总经理Stephanie Couette分担。

　　于去年11月收购The Body Shop的Aurelius Group已签署协议，将出售The Body Shop在欧洲和亚洲的实体和电商业务，约占品牌全球销售额的14%。The Body Shop总部位于伦敦，拥有约7000名员工，在全球20个国家拥有900多家直营店。